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マーロウブルー
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最近お気に入りの紅茶屋さんで、魔法の紅茶を飲みました。

始めはブルーです。そこにレモンを入れると・・・ジャーン!バイオレットになりました。

テレビでは見てましたが、自分で楽しむのはワクワクします。

このハーブティーの正体は、マーロウ。葵です。それがレモンの酸と反応して紫に。
マーロウといえば、マシュマーロ。
葵の根の粉で作られるのでマシュマーロなのです。

最近ベランダにハーブや植物を置いたりしていると、道端の植物も気になり、何の花かな?と調べたくなります。
子供の頃に祖母とお散歩で見つけた花を、帰ったら図鑑で一緒に調べる、という習慣があったのを思い出しました。

また植物図鑑買いたいな~。
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by umistar | 2018-05-21 10:25
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