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マドレーヌ
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私の好きなお菓子の一つ、マドレーヌ。
ヨーロッパのお嬢さんのような響き。
たっぷりの卵とバターを使ったシェル型の分厚いマドレーヌ。
パリで教会をスケッチしていたら、マドレーヌ教会と書いてあって、それから私の頭の中はマドレーヌ一色でした。

日本はお菓子が美味しい。
パリも美味しいけど、やっぱり日本が一番!

最近お気に入りのケーキ屋さんにこのマドレーヌがあります。
香り高い紅茶と、たまには赤ワインと!
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by umistar | 2018-01-21 11:01
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