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ベトナムランチ
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吉祥寺のチョップスティックというフォーのお店に行きました。
ほんとはその先にあるカフェに行くつもりでしたが、お店の雰囲気がよくて入ってしまった。

蓮のお茶が甘い香りで癒されました♪
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# by umistar | 2014-07-06 19:03
スリランカ料理の紹介その2
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はじめはお茶をいれる道具?と思った。

小さなやかんの上に筒状のものがのっている…なんとこれは蒸し器でした。

これで作るのは
ピトゥという
スリランカの米粉とココナッツをむしあげるライスケーキ

専用の蒸し器からピトゥが押し出されてくると、ココナッツの甘い香りがします。

食べ方はカレーと食べたり、ココナッツミルクで甘くしたりします。

私がオーダーしたのはビーツカレーと、ボロスカレー。
またまた謎のボロスカレーっていうのが出てきましたね。
これはジャックフルーツのカレーです。

この2種のカレーとサンボールを混ぜながら食べると、夢中になります。

止まらない。美味しいです☆
でもピトゥがお腹のなかで膨らむので要注意です。
私のお腹は帰り道どんどん膨らみました。
めずらしく、もう何も入らないと思いました。

スリランカに行ったらもっとワクワクする食べ物があるかもしれません!!
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# by umistar | 2014-07-04 07:39
スリランカ料理の紹介
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中野のアチャラナータで食べたスリランカ料理をご紹介!

きつね色のすべすべコロッケはカトゥレット
この味は家の味がする!
…ってうちの味がわかるひとなんていませんよね。気になったらカトゥレット食べてね♪


次はメカジキタラッパ
メカジキをジャフナ地方の香りが最高のスパイスでいためたものです
なんとなくスペインぽい感じがしました。
今まで食べた事ない味なので味の説明はできないけど美味しいです。


次の白いおからの様なものは青菜さんボール
青菜、ココナッツ玉ねぎ、チリ、レモン、カラピンチャーを混ぜ合わせたものです

カラピンチャーって何?…っていうとね、この鉢植えの葉っぱです。
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# by umistar | 2014-07-03 11:00
スープカレーデビュー
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今日はなんとスープカレーをはじめて食べました!
札幌でデビューしたかったけど新宿デビューでした。
でもスタンダードに
「札幌スープカリー専門店 東京ドミニカ」
にしました。

ランチプレートのチキンカリーをオーダー。
いろいろなスープと辛さが選べます。
はじめはこんなもん?…、と食べてましたが、途中からオイシーかもー、となり最後はまた食べたーい♪
とスープカリーの世界にもってかれました。

カレーの世界ってすごいな。こんなにいろんなカレーをこだわって食べる民族は日本ぐらいじゃないかしら。


そう、今日のほんとの目的はね、映画を観に行きました。
話題の「私の男」です。
浅野忠信さん大好きなので、主演だと映画館で観ることが多いです。

ストーリーもすごく面白いと思ったし、浅野忠信さんが上手かった、かっこよかった。
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# by umistar | 2014-07-02 22:07
ライオンビール
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スリランカのラガービール、ライオン。

銀のコップがかわいい!

スリランカに行ったら飲んでみたい♪
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# by umistar | 2014-07-01 21:33